具体介绍一下客房服务员培训内容大全今天的总结

客房部楼层工作间管理规章制度？

岗位描述楼层主管岗位名称：楼层主管直接上级：客房管理部经理直接下级：楼层领班本职工作：楼层房务主管直接责任：

1. 每周主持楼层例会，参加客房管理部的有关业务会议。

2. 正确传达上级指示。

3. 制订楼层服务工作计划，季度工作安排，批准后执行，并及时向上级报告完成情况。

4. 受理下级员工上报的合理化建议，按照程序处理。

5. 实施工作规范和程序，制定劳动定额及质量标准，检查员工的工作态度、仪表、礼貌、工作效率评估、领班工作表现，将检查结果向上级汇报。

6. 抽查所辖客房、楼层、电梯厅、防火道、工作间，确保责任区内安全与卫生。

7. 检查客房设备和各种装置，发现问题，及时与工程部取得联系。

8. 培训领班、服务员定期考核他们的业务。

9. 负责处理客人投诉。

10. 合理调配人力，编排班次，对所属员工任免奖惩提出建议。

11. 检查并确保贵宾房间的完好状态和高效优质服务。

12. 做好工作日志，填写各种报表，搞好交接班，建立有关房务工作的完整档案体系。

13. 召集所属员工按时参加部门召开的各种会议及岗前会。

14. 召集所属员工参加客房部组织的专业培训及考核。 领导责任： 1. 对楼层房务工作计划完成负责。 2. 对所属下级的纪律行为，工作秩序整体精神面貌负责。 3. 对所属员工给企业造成的影响负责。 4. 对楼层房务工作程序的正确执行负责。 5. 对下级员工负责监督检查的规章制度的执行情况负责。 主要权利：1．对所属下级工作有监督、检查权。 2．对所属下级的争议有裁决权。 3．对所属下级工作有评议权。 管辖范围： 1. 下属员工。 2. 所辖区内办公场所及办公设施、设备。 3. 所属卫生责任区。

客房服务员的工作流程是什么？

具体每家宾馆的要求不完全一样，工作内容也不完全一样具体工作内容

1、 清洁并检查客房、补充用品。A负责客房高标准的服务及清洁工作。B根据楼层主管的指导，清扫空房，客人已离店房间及入住房间。C将无行李、少行李及外宿房间报告客房部办公室或楼层领班。D检查房间，准备“房间状态汇报”。E补充客房供应品，包括小酒吧用品。F上报客房设施的丢失和损坏情况，及时下单维修。

2、 为客人提供服务 ：A以愉快、微笑、乐于相助和真诚的态度向客人提供服务。B收集客人待洗衣物，注意特殊要求，告之客房办公室并通知洗衣房服务员去走。

3、 清洁用品使用及保养：A准备服务车、吸尘器及清洁用品并保管好。B正确使用清洁用品及工具，负责保持工作间、工作车、走廊和通道的干净和整洁。C负责清理垃圾并倒入垃圾房。

4、 检查客人遗留物及客房内贵重物品A上报客人遗失在房间的物品。B如发现客人在房间遗忘贵重物品或巨款，应立即报告客房部办公室。C注意在客人楼层徘徊的陌生人或外人。D上报客人房间丢失物品。

5、 确保工作区域的安全。A确保客人财产的安全。B将客房钥匙交还楼层主管，并转交前厅部。

这就是旅馆的客房服务员必备的知识了，客房服务员的准则就是保证客房的干净、整洁。

工作流程：环形打扫，最常见的一种，或是从里到外的打扫都可以。