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聊聊今年服务员培训与管理相关经验
服务员和服务生的区别是什么?
服务员和服务生的区别:
1、两者的定义不同:服务员一般是指机关的勤杂人员,旅馆、饭店等服务行业中招待客人的工作人员。服务生原指固定场所里提供一定范围内服务的人员,现特指男服务员。
2、两者的范围不同:服务员的范围比服务生广,只要是从事服务行业的基层人员都可以归纳到服务员的范畴内,服务员既包括女服务员,也包括男服务员。服务生指的是饭馆、酒店、洗浴、旅馆等的服务人员,负责上菜等为顾客提供方便的工作。
3、性别指向性不同:服务员一般用于对女性服务人员的称呼,服务生一般特征男性服务人员。服务员和服务生的岗位职责:1、按照公司领班安排认真准备好各种用品,确保公司正常营业使用;2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;3、运用礼貌语言,为客人提供优质服务;
4、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
5、积极参加培训,不断提高服务技能;
6、完成公司领导交代的其他工作任务。
服务员和服务生的区是,我认为服务员和服务生只是称呼上的厂土别。过去不管是在哪个单位工作的人。如果是做招待工作的还是做服务工的,统称赧务员。
而现在改革开放后社会进步了,人们思想,意识各方面都提高了,出现了一些文明的字眼。把这些从事服务的工作人员称他们为服务生。所以服务员和服务生。只是叫法和称呼上的厂土别。含义确是一样的。
两者有点区别,同共之处基本都是在同类行业工作,服务员一般是指有一定的工作经验和技能熟练的工作人员,上岗就能胜任操作,服务生是指对本项工作不是太熟练,边学习边工作,年龄达到了但比较年轻,受别人指导进行工作,两者的区别就这些。
服务员和服务生本质上是没有什么区别的,服务员和服务生都是服务行业为顾客提供基本服务的人员。比如商场里面的售货员,宾馆酒店里的客房服务员或者大堂里为顾客引导给顾客提供业务咨询等的工作人员都叫服务员。服务员和服务生的区别就是把年轻人或者有些兼职学生称为服务生。
服务员和服务生都是为顾客服务的人员,只是表现形式不一样而已。
服务员一般是在18岁以上或是已经退学踏入社会的人群,在餐饮,铁路,做服务工作的人员称之为服务员。
服务生一般是在校打工的学生在假期期间挣点生活费或学费而找的服务工作,称之为服务生。
服务员和服务生,其实是没有什么区别的,所以说千万不要说服务员和服务生有什么区别,他两折只是名字的叫法不一样,其实他们两个的工作内容和工作任务和角色和地位都是一样的,都是为了让客人的那更好的一个消费体验而存在的一个非常重要的岗位。
服务生和服务员有什么区别:
1、定义不同,服务员指的旅馆、饭店等服务行业招待客人的工作人员,而服务生则是在固定场所提供服务的人员。
2、服务范围不同,服务员服务范围比服务生广;3、性别指向性不同,服务员一般用于对女性服务人员的称呼,服务生一般是对男性服务人员的称呼
服务员一般是一些社会上面的无事青年组成的工作体系,每天的任务就是服务好每一个顾客朋友。
服务生一般是学校里面的大学生到餐厅或者酒店来实习的。一般老板都不会让他们干很重的活,因为他们是来体验生活的,他们太苛刻的话,可能他们会辞职!
服务员指女士,服务生是男士
身高不可以太高,也不可以太低,大约在165-168就可以了~!最高要170的就行...
我家开过饭店,服务生和服务员的工作差不多.服务生主要是做一些吧台,蹲地,还有搬酒之类的.服务员相对就轻松了,只是帮客人点点菜,还有就是做些服务生做不了的例如女厕所的管理.他们都有一统一工作就是端菜,摆桌子,收拾餐后环境等等~
其实服务员是从事服务行业人员的统称.有女服务员.英文是Waitress.男服务员是Waiter.后来因为南北方餐饮的互相学习.一些名词也就随了南方或香港一带的叫法.管女的还叫服务员.男的因为称男生.所以就叫服务生了
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